Cách trồng rau sạch tại nhà

Những năm gần đây liên tục những vấn đề bê bối về thực phẩm liên tục bị phát hiện, lúc thì nghe chỗ này trồng rau phun thuốc độc hại, khi thì chỗ kia phun nhớt bẩn vào rau muống…Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm không được kiểm soát tốt dẫn đến ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người dân. Chính những điều đã khiến các chị em nội trợ bị mất niềm tin với thực phẩm bên ngoài, việc trồng những những luống rau xanh sạch cho gia đình mình là mong muốn của rất nhiều người. Hôm nay chúng ta sẽ nghiên cứu về cách trồng rau sạch an toàn tại nhà, chỉ với một khoảng sân nhỏ trên sân thượng, chúng ta có thể tận dụng để có một vườn rau nhỏ nhỏ xinh xinh cho gia đình mình rồi. 

CHUẨN BỊ:
- Vật chứa: Bạn có thể tận dụng những thùng xốp hay những vật dụng cũ ở nhà như: thùng, thao, rỗ nhựa...để trồng, nhớ đục lỗ thoát nước để tránh cây bị úng. Muốn đẹp hơn bạn có thể mua khay trồng cây bằng nhựa tại các siêu thị, cửa hàng cây cảnh.

- Kệ trồng rau: Để tận dụng tối đa diện tích trên sân thượng, bạn nên làm kệ để xếp những khay đựng rau lên, tận dụng thêm chiều cao tiết kiệm không gian cho sân thượng. Kệ có thể được làm bằng gỗ hoặc sắt, thông dụng nhất là sắt có đục lỗ ở các cửa hàng bán rất nhiều bạn có thể mua về và lắp ráp theo ý mình. Lưu ý, cần có 1 khoảng cách từ mặt nền với tầng đầu tiên của kệ để tránh được những động vật gây hại như chuột...bò vào rau của bạn.
- Đất trồng: Đất trồng lý tưởng nhất cho rau là đất phù sa, trấu hun trộn với một ít phân hữu cơ như phân bò, trùn quế…Nếu không có sẳn những thứ đó, bạn có thể những loại đất dinh dưỡng hữu cơ tại các cửa hàng cây cảnh. 
- Phân bón: Nên chuẩn bị sẳn một ít phân hữu cơ ở nhà để bón cho cây khi cần đến, phân hữu cơ như phân bò, phân trùn rất tốt cho rau, nếu mua phân hữu cơ bên ngoài nhớ xem kĩ thành phần, nguồn gốc để tránh mua phải phân kém chất lượng. Lưu ý nếu bạn tận dụng phân chuồng ở nhà có sẳn thì phải được xử lý trước mới sử dụng được. Nếu bạn muốn sử dụng phân vô cơ thì lưu ý đọc kĩ hướng dẫn trước khi dùng, việc dùng phân vô cơ quá nhiều có thể gây phản tác dụng khiến cây bị chết.
- Hạt giống: Mua các loại rau bạn muốn trồng, bạn có thể mua tại các siêu thị hoặc cửa hàng cây cảnh…Hạt giống sau khi dùng nếu còn dư, bạn nên gói lại thật kĩ và để nơi thoáng mát nhé, độ ẩm không khí hoặc nhiệt độ không thích hợp có thể làm hạt không thể nảy mầm được.

TIẾN HÀNH TRỒNG RAU

Ngâm và gieo hạt: 

Để hạt nảy mầm nhanh, bạn nên ngâm trước đó 3 tiếng, ủ trong vải ẩm khoảng 1 ngày. Sau đó gieo hạt xuống đất với mật độ vừa phải rồi rắc lên một lớp đất mỏng, không nên gieo quá dày khiến cây chen chúc nhau dẫn đến cây phát triển không đều và chậm lớn.

Tỉa cây: 

Khi các cây mầm đã mọc lên, bạn nên tỉa bớt những cây nào mọc chen chúc nhau, khoảng cách giữa các loại rau ăn lá nên là từ 5 đến 10 cm thì cây mới phát triển tốt được.

Chăm sóc: 

Đặt cây nơi có ánh sáng tốt, thoáng mát để cây quang hợp tốt. Nhu cầu nước của rau ăn lá rất cao nên phải tưới nước thường xuyên, nhưng tuyệt đối không tưới nước khi trời đang nắng gắt, tốt nhất là tưới vào sáng sớm và chiều mát. Nhớ thường xuyên nhặt bỏ những lá bị héo và bắt sâu nếu phát hiện có sâu gây hại nhé.

Thu hoạch: 

Nếu chăm sóc tốt, khoảng 1 tháng sau bạn có thể tỉa bớt cây để ăn dần, thông thường mỗi lần bạn tỉa cây xong những cây còn lại lá sẽ nhanh chóng vụt lớn nhanh hơn. Tốt nhất nên tỉa ăn từ từ, khi nào cần thì cắt ăn như vậy rau sẽ ngon và chất dinh dưỡng không bị mất đi, việc bảo quản trong tủ lạnh nhiều ngày khiến rau mất dần đi các chất dinh dưỡng quan trọng.

Sau mỗi vụ thu hoạch rau xong, bạn nên xới đất đều lên và bón thêm phân vào trước khi trồng vụ tiếp theo để đảm bảo dinh dưỡng cho cây nhé.

Ngoài tận dụng trồng rau trên sân thượng, nếu nhà bạn không có sân thượng thì việc tận dụng trồng rau ngay tại bạn công như thế này cũng rất tuyệt.

Tổng hợp